Här kommer recept på lättbakade och goda frallor.1/2 liter mjölk
50 gr smör el. margarin
50 gr jäst
1/2 dl sirap
3 dl havregryn
5 dl semlemjöl
5 dl rågsikt
1 dl skalade solrosfrön
Värm mjölken till 37 gr
smula i jästen
tillsätt sirap, havregryn, mjöl och solrosfrön, knåda sedan ihop
bakas ut direkt till ca 18 frallor som får jäsa 30-35 min
pensla med vatten och grädda i 200 gr i ca 12 -15 min
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar